Μενού
Carte & Menus
ENTRÉES
Gratin de palmistes frais
9,00€
Gratin de palmistes frais aux magrets marinés
10,00€
Terrine de foie gras maison
18,00€
Salade de chèvre chaud aux miel et baies roses
13,00€
Dimanche et jours fériés
Menu buffet
Aux choix : Kir méthode champenoise, bières, cocktail de fruit, 1 verre de vin punch, soda
Buffet chaud et froid
Dessert aux choix à la carte
Buffet chaud & froid
CARRY
Carry de poulet aux palmistes frais
18,50€
Carry de poulet
16,00€
Carry de pied porc
17,00€
Carry de queues camarons
23,00€
Carry de queues camarons aux palmistes frais
25,00€
Carry de queues de langoustes
41,00€
POISSONS ET VIANDES
Filet de vivaneau à la crème de palmistes
20,00€
Fricassé de camarons poivres verts curcuma
23,00€
Filet de porc sauce poivres verts
16,00€
Filet de porc sauce forestière
19,00€
Magret de canard façon périgourdine
entier 300 à 350g
25,00€
Magret de canard sauce aux poivres verts
entier 300 à 350g
23,00€
NOS DESSERTS
Tarte maison
6,50€
Délice coco
6,50€
Banane flambée au rhum
6,50€
Banane flambée au grand marnier
8,00€
Coupe de glaces 3 boules aux choix et chantilly
7,00€
Coupe de glaces 2 boules aux choix et chantilly
6,00€
La fournaise
1 boule vanille, 2 fraises, coulis de goyaviers chantilly et amandes
8,50€
Le cappuccino
1 boule vanille, 1 café, 1 chocolat, sauce chocolat chantilly et amandes
9,00€
Crème brûlée au grand marnier
8,00€
Pâtisserie du Chef
8,00€
Profiteroles vanille ou coco
8,50€
Croustillant à l'infusion de géranium sur lit de banane au curcuma, sauce chocolat
8,50€
Tatin papaye
8,50€
Café gourmand
8,50€
Gâteaux pays
5,00€
Suppléments : chantilly, sauce chocolat, coulis goyavier
1,50€
MENU 20€
Punch maison, limonade ou bière (dodo ou fischer)
Plat : Carry pied porc
Dessert : Délice coco
MENU à 30€
Gratin de palmistes frais aux magrets marinés
Plats
Filet de vivaneau à la crème de palmiste
ou Carry de poulet
ou Filet de porc sauce poivres verts
Dessert aux choix
MENU à 40€
Cocktail de fruits frais
ou Kir méthode champenoise
Entrées
Terrine de foie gras maison
Plats
ou Fricassé de camarons aux poivres verts et curcuma
ou Camarons aux palmistes
Magret de canard façon périgourdine (ou poivres verts)
Dessert au choix
Semaine mercredi au samedi midi
Buffet chaud & froid
Menu buffet
Aux choix : dodo, fisher, 1 verre de vin rouge ou rosé, punch maison, soda
Buffet chaud et froid
Dessert aux choix : 2 boules de glace, banane flambée, délice coco, pâtisserie du jour
Buffet enfant -10 ans chaud & froid
1 boisson : jus ou coca
1 boule de glace aux choix et chantilly
Menu enfant -10 ans
1 boisson : jus ou coca
Nuggets de poulet ou poisson + frites
1 boule de glace aux choix et chantilly
Les boissons
Nos boissons avec alcool
Kir
7,00€
Kir Royal
11,00€
Coupe de champagne
10,00€
Punch maison
4,50€
Punch des Îles
4,00€
4 cl
Punch goyavier
4,00€
4 cl
Punch coco (maison)
4,00€
4 cl
Rhum blanc
4,00€
4 cl
Martini Blanc/Rouge
5,00€
4 cl
Ricard
6,00€
4 cl
Ti Punch
5,00€
Whisky 4 cl
Jack Daniel
7,50€
Jhonny Walker
6,50€
Chivas
10,00€
Bourbon
10,00€
Porto rouge / blanc
5,00€
4 cl
Gin
5,00€
Malibu
6,00€
Baileys
6,00€
Les bières
Dodo blanche ou rousse, métisse
3,20€
Dodo Bourbon
3,00€
Dodo citron ou héritage
3,50€
Fischer
3,00€
Bières sans alcool
3,00€
Panaché
3,50€
Phoenix
3,50€
Heineken
3,50€
Desperados
4,50€
Cocktail alcool
Cocktail du jour
7,00€
Pinacolada
7,00€
Les digestifs
Cognac
6,00€
Calvados
6,00€
Vieux rhum
6,00€
Rhum arrangé
5,00€
Armagnac
7,00€
Cointreau
7,00€
Poire Williaw
7,00€
Mirabelle
8,00€
Grand Marnier
8,00€
Nos boissons sans alcool
Cocktail de jus fruits frais
7,00€
Thé glacé
2,50€
Jus de fruits : Banane, Orange 20 cl, Multivitaminé 25 cl, Mangue 25 cl, Ananas, Pomme, Abricot
2,80€
Fanta
2,50€
Coca
2,50€
25 cl
Sprite
2,50€
25 cl
Perrier
2,50€
20 cl
Orangina
2,50€
25 cl
Schweppes
2,50€
20 cl
Schweppes Agrumes
2,80€
Limonade
2,50€
Krony
3,30€
Menthe ou Grenadine
2,00€
Coca zéro
3,00€
Eaux
Cilaos (gazeuse)
3,50€
75 cl
Edena
3,00€
1L
Boissons chaudes
Thé nature
2,00€
Thé caramel
2,00€
Thé fruits rouges
2,00€
Thé citron
2,00€
Thé menthe
2,00€
Infusion : Tilleul, Verveine citronel, Géranium, Verveine menthe
2,00€
Expresso
2,00€
Grand café expresso
2,80€
Décaféiné
2,30€
Chocolat chaud
2,50€
Plat du jour
Dessert : banane flambée au rhum
Buffet du jour chaud et froid a volonte 18 euros le vendredi 6 mai 2016 service du midi
Diverses salades, gratin , achards, poulet à la créole, civet zourite, saute de poulet aux bredes, carry de porc pommes de terre etc... (selon stock disponible) menu buffet enfant 12 euros (1 boisson, buffet chaud et froid, 1 boule de glace).
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